政所茶に付いてきた新茶は甘みが凄い☆茶殻も、そのまま食べられる!!

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【新茶・日本茶 2015 特集!!】

滋賀県は、政所茶を味わいました!
間違えて新茶ではない政所茶を購入してしましたが!!
政所茶・新茶2015-7
サンプル茶に「新茶」が付いてきたので、
コチラを味わってみました(^O^)/
良かったです☆ありがとう!サンプル茶(*^-^*)

 

 

「新茶・日本茶 2015 特集!」
【1】新茶の時期ですね!全国の茶園からお取り寄せも!!

【九州地方の新茶2015】
「屋久島新茶 あさつゆ 2015」
「知覧新茶 ゆたかみどり 2015」

【中国・四国地方の新茶2015】
出雲茶をお取り寄せ!喫茶の習慣が根付いている出雲のお茶です!
桃翆園 出雲新茶「極上桃翆」 味わってみました!お茶請けに合う!!

【近畿地方のお茶2015】
樹齢300年以上もの大茶樹から作られている「幻の銘茶」が滋賀県にあった!
幼少の石田三成が秀吉に献じた「政所茶」!味わいも歴史も深みがある!!
「政所茶」のサンンプルで付いてきた、新茶をいただきました!

 

サンプルの新茶、ありがとうございます!!

政所茶・新茶2015-7

先日ご紹介した、政所茶・大茶樹・白木駒治さん作の幻の銘茶
本当に、美味しかったです(*^-^*)

今日は、その幻の銘茶についてきた、サンプルの新茶のご紹介です☆

新茶と言っても「サンプル」なので、気軽に飲んだら・・・
これまた美味しい!!

良かった!新茶のサンプルが付いてきて(*^-^*)
感謝です!!

では、ご紹介致します。

 

 

茶 葉

政所茶・新茶2015-2

まずは、茶葉です。
この新茶の香りは、フレッシュの新茶の香りと、深みのある香りが味わえます☆

実は、私が購入したお茶屋さんは、「近江の伝統銘茶」を販売しております。
政所茶はもちろん、朝宮茶、北山茶・・・等も販売しております。

日本マップ!滋賀県

なので、この茶葉がどの種類の新茶なのかは、今のところ不明です。

ただ、先日の大茶樹同様、茶葉の色は濃い深みのある緑色をしております。

 

 

茶殻が、そのまま食べれる!!とっても甘い!!

政所茶・新茶2015-3

そして、またまたこの茶殻が、美しい緑色をしております。

なんと!!
この茶殻、食べることができました(^O^)/

美味しいお茶の茶殻は、おひたしや、その他の料理などで使ったりできます。
この茶殻は、このままでも十分美味しく食べることができました!

お茶を飲んで、茶殻を食べてを繰り返していくと、
いつまでたっても、口の中が「甘み&うまみ成分」が消えずに残っています☆

 

 

甘み、うまみが素晴らしい!!

政所茶・新茶2015-4

1煎目は、スッキリさがあり、後味が甘くて美味しいなぁ~という感じでした。

2煎目は、これに甘さが強まり、
なんと言っても、深いうまみ成分が、最初から最後まで味わえます!!

その後も数時間は、
このうまみ成分が口の中から消えることはありませんでした☆
これは、本当に素晴らしいです!!

この新茶の種類は何だったのか?
後程、店舗に問い合わせてみようと思います(^O^)/

近江の新茶、おススメです!!

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One thought on “政所茶に付いてきた新茶は甘みが凄い☆茶殻も、そのまま食べられる!!

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