セイロンティーの特徴!まとめ!

セイロンティー, 紅茶
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【セイロン紅茶~冬摘み2015特集!!】

セイロンティー種類ごと産地ごとに特徴があります。
でも、ダージリンやアッサムとも違い、
セイロン特有の味わいもあります。
セイロンティーの種類2
セイロンティーの特徴をまとめてみました☆

 

「セイロン紅茶~冬摘み2015特集!!」

【1】セイロン紅茶~冬摘み2015特集!!
【2】セイロンティーの種類!
【3】セイロン紅茶は、産地ごとに標高・地形が違う!
【4】セイロンティーの効能!
【5】セイロン紅茶専門店で茶葉をゲット!
【6】セイロンティーの味わい!その1 「ヌワラエリヤ」
【7】セイロンティーの味わい!その2 「ディンブラ」
【8】ミルクティーに合う紅茶 セイロン!
【9】セイロン・ミルクティーの入れ方!
【10】セイロンティーの特徴!まとめ!
【11】セイロン紅茶 飲み方!まとめ!!
【12】セイロンティー総まとめ!

 

セイロン産地の地形!

セイロン紅茶特集2015-2

世界生産量第2位のセイロンティー☆
日本の輸入量第1位のセイロンティー☆

小さな島国スリランカ島で生産されております!
この島は、紅茶の生産にふさわしい地形・気候のようです。

産地によりこの地形・気候がバラバラなので、産地・種類ごとに味わいも異なっております。

◆標高差
・ハイグロウン(標高1200m~)
・ミディアムグロウン(標高600~1200m)
・ローグロウン(標高600m~)

◆モンスーン
・南西モンスーン(春~夏)
・北東モンスーン(冬)

※詳細はコチラ→セイロンは産地ごとに標高・地形が違う!

 

 

セイロンティーの種類!

セイロンティーの種類1

セロンティーの産地・種類は結構沢山あります!

「ウバ」
「ディンブラ」~ケニルワース茶園、グレートウェスタン茶園
「ヌワラエリヤ」~マハガストット茶園、ラバーズリープ茶園、ペドロ茶園
「キャンディ」~ロスチャイルド茶園
「ルフナ」(東南地方)~ウィクポッタヘーナ茶園
「ラトナピュラ」「ゴール」などなど・・・

このスリランカ島の南側に集中しております!
コロンボでは、週2回程生産地オークションを行っているようですよ。

※詳細はコチラ→セイロンティーの種類!

 

 

セイロン紅茶のオリティーシーズン!

セイロン標高の違い3

セイロンティー全体では、年間を通して収穫期があります。
産地ごとにベストシーズン!クオリティーシーズンもあります。

ただ、標高・地形の違いにより、産地によってベストシーズンの時期は異なります。

もっとも際立ったベストのシーズンをむかえる種類は3種類です☆
3種類とも、ハイグロウン地帯です。

「ウバ」 8~9月。その中の2~3週間に限り最良の茶葉が生産されます。
「ヌワラエリヤ」 2シーズンあります。1~2月&6~7月です。
「ディンブラ」 1~3月にかけてです。

※詳細はコチラ→セイロンティーのシーズン!

 

 

セイロンティーの効能!

セイロンティー効能1

1990年頃から、実験で実証されつつある紅茶の効能。
種類ごとの詳細は解明されていないようですが、紅茶の効能をまとめました。

●ダイエット・・・紅茶カフェインを摂取してから運動すると効果大!
●疲労回復・・・リラックス効果も!
●口臭・虫歯予防・・・虫歯菌を撃退!?
●食中毒防止・・・抗菌作用で食中毒も防止!

※詳細はコチラ→セイロンティーの効能

 

 

アッサム・ダージリン・セイロンの違い!

アッサムダージリンセイロンの違い2

最後に、「アッサム」「ダージリン」「セイロン」紅茶の特徴をまとめてみました。

「アッサム」や「ダージリン」は、シーズンごとに特徴があります。
種類ごとの特徴もありますが、セイロン程各種類ごとの特徴が際立ってはいません。

セイロンは上の表を見ても分かる通り、
「各種類ごとに特徴がある」ことが、セイロンティーの特徴になります。

紅茶も農作物です。
ちょっとした環境で育ち方や味わいも変化するようですよ。

※詳細はコチラ→アッサム・ダージリン・セイロンの違い

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One thought on “セイロンティーの特徴!まとめ!

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