紅茶 ニルギリは春先が旬?!でも年間3回も収穫の時期があります☆

ニルギリ紅茶, 紅茶, インドの紅茶
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【インド・ニルギリ紅茶 特集!!】

4月1日に発売が開始のニルギリ紅茶!
今年もインドはニルギリ紅茶
クオリティーシーズンがやってきました!
ニルギリ旬3
年に3回程茶摘み・収穫の時期があります。
でもこの時期にいただくニルギリは、
もっともニルギリらしさがあるんです☆

 

「今が旬のニルギリ紅茶 特集!!

【1】ニルギリ 紅茶 特集!!
【2】ニルギリティーとは?!
【3】紅茶 ニルギリは春先が旬!
【4】ニルギリ 紅茶の効能
【5】紅茶 ニルギリの入れ方レビュー!

 

青い山 = ニルギリ!

ニルギリ旬2
(イメージ写真)

南インドのニルギリ紅茶。

実は「ニルギリ」は現地では「青い山」という意味があるそうです。
紅茶のブルーマウンテンと呼ばれることもあります。

そうなんです!
ニルギリは標高約1,800m付近の高地で栽培されている紅茶なんです。

インドではダージリン、アッサムに次ぐインド第3位の生産量です!
プランテーションが盛んで、紅茶の大農園も多いようです。

 

 

世界遺産 トイ・トレイン!

ニルギリ旬1

またニルギリは旅行・観光地としても有名です。
インドのツアーにも組まれるほどなんですよ。

ゆっくりと走るニルギリ登山鉄道=トイ・トレインからは、茶園・茶畑も見渡せるとか。
トイ・トレインは森林の中を走り抜けるので、野生のサルなどもいるそうです。

ちょっとインド旅行のイメージとは違うかもしれませんが、
ニルギリ登山鉄道の鉄道ファンも沢山いそうですね☆

ゆっくり走るニルギリ登山鉄道で、ゆった~りとインド旅行を楽しむのも良さそうです。

 

 

主に年3回の茶摘み!

ニルギリ旬3

そんな標高の高いところで栽培されているニルギリ紅茶。

実は主に年3回も収穫の時期があります!
春&秋&冬の年3回です。

ニルギリは紅茶の生産地帯の中でも、紅茶を栽培するに相応しい位置にあるようです。
年に3回も収穫できるって凄いですね!

 

 

ニルギリ クオリティーシーズン!

ニルギリ・クオリティー2015-1

年に3回の収穫時期の中でも、もっとも旬な時期があります。
その時期を「クオリティーシーズン」と呼んでおります。

もっともニルギリらしさが際立っており、ニルギリらしい味わいが楽しめる時期です☆

それはまさに今の時期です!
と言っても、ニルギリ紅茶の葉っぱを摘み取る時期は1~2月にかけてです。

なのに何故「今が旬」なのか?

それは1~2月にニルギリの葉っぱを摘み取って生産し、
日本に輸入され、店頭で販売される時期が4月頃となっております。

よってニルギリのクオリティーシーズンは1月2月
日本に入ってきて、私たちが味わえる時期が4月頃という訳なんです☆

さて、どんな味わいなのでしょうか?
とっても楽しみです(*^▽^*)

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