今朝は、贅沢に「宇治抹茶」と「掛川煎茶」をいただきました。抹茶あとの煎茶は、まろやかな味わいでした!【本日の1杯】

本日の1杯
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実行しようと思っても、なかなか動けないときもある。

練ろうと思っても、動き出したくなるときもある。

バランスと調整が大切だと思った朝です。

 

***

活動と思考のバランス

 

自分の意志とは関係なく、

身体や思考が動かなくなることがある。

 

そのまま放置しておくと、どちらかに偏る傾向にある。

  • (考えることメインで)動かなくなる
  • (活動メインで)考えなくなる

 

人は基本的に変化を嫌うので、「動き続ける」or「考え続ける」が心地いい。

だとしたら、自らが自分自身のバランスを調整することが大切。

 

動きたいときは、単純作業から。

考えたいときは、頭の中をクールダウン。

 

自分なりのルールやルーティンなどを決めておくと、

「活動(動)」「考える(静)」を行ったり来たりできるようになるだろう。

 

ただ、直感を信じるとき、突っ走りたいときは、

気の向くまま集中することも大切な気がする。

 

いずれにせよ、

自分なりのバランスを維持しながら、

日々のパフォーマンスを高めたいと思う。

***

 

さて、今朝は「宇治抹茶」をいただいております!

イメージに近づく。
眺めるのと自らやってみるのでは、天地の差。

  • ちょこっと教えてもらったり、見たりしながら、
  • 自分で抹茶を点ててみると、
  • 思い通りにはいかない。

1つずつの動作を、丁寧に予習と復習を繰り返しながらイメージに近づける。

最近は、「抹茶の量」と「点て方」を変えてみました。理想に近づいてきました!

ただ、やはり基本はミッチリと教わる方が良いと思います。

 

煎茶も!
抹茶の茶器を温めながら、

「煎茶も飲みたいなぁ~」ということで、贅沢に煎茶も抽出してみました。

抹茶あとの煎茶は、まろやかな味わいでした。

では、今日もよい一日を。

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【茶葉/生産者情報】

  • 宇治抹茶

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【茶葉/生産者情報】

◆あきは茶園さん

▼「特むし茶 利印」

・静岡は掛川の煎茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江

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