今朝は、急須の中で引き出した「茶葉の香り」に癒されました! お茶は少なくとも第五の香りまで愉しめるのが魅力的。「すずわさんの和紅茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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1つの目的に対して、色々イメージしておく。

あれこれ柔軟に想像できるということは、柔軟に動けるということでもある。

可能性は広げておこう!

と、思った朝です。

 

***

絶対?!

 

「絶対~する!」と意気込みを表現するとしても、

「絶対」という言葉に、惑わされてはいけない。

 

絶対の呪縛にハマってしまうと、

解決策が1つしか見えなくなってしまう。

 

その1つがダメなら、全てダメという思考回路になっていく。

本当に1つだけなのだろうか?

 

「絶対~する!」って意気込みとしては、本気っぽい。

でも本当に本気なら、いくつもの可能性を見つけてくるだろう。

 

絶対という言葉は、くせ者かもしれない。

良いか悪いか、しか見えなくなる。ときには、自分自身を縛りつける。

 

たった1つの絶対的手段だけに頼るより、

たった1つの目的のために、諦めずにたくさんのアプローチをしてみよう。

 

可能性の扉は、いつでも開いている!

***

 

さて、今朝は茶屋すずわさんの「和紅茶」をいただいております!

インフル予防にもなる。
数年前、ある研究機関が「紅茶のある成分は、インフルエンザ予防に効果的」と発表した。

「効いているぅ~」という自覚はないが、

この時期は「効くぞ」と思いながら飲んでいる自分がいる。(単純です。。。笑)

 

引き出された茶葉の香り。
今朝は、急須の中で和紅茶の香りを引き出してみました。

  • 急須を温め、
  • 茶葉を入れて30秒ほど待ち、香りを引き出す。
  • 急須のフタをあけて、香りを愉しむ。

茶葉そのものの香りとも、茶殻の香りともまた違う香りが引き出されます。

 

お茶にはたくさんの香りがある。

  1. 第一の香り:茶葉そのもの
  2. 第二の香り:引き出した香り
  3. 第三の香り:注いだときの香り
  4. 第四の香り:茶殻の香り
  5. 第五の香り:余韻を愉しむ香り

たった1種類の茶葉なのに、すべて違う香りが愉しめるから面白い!

お茶は、やっぱりやめられません。

では、今日もよい一日を。

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【茶葉/生産者情報】

◆茶屋すずわ さん

▼和紅茶

・静岡市の両河内、玉川の紅茶を合組(ブレンド)(すずわさんHPより引用)
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【ブログ著者/「Tea 散歩」運営者情報】
ティーライフ研究家 服部孝江

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