香りも強く 色も濃いのに、ふんわりとした甘い余韻に癒されました。見た目とのギャップが、たまりません!「特むし茶:利印」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます。

やっと雪の便りが届きましたね。

新潟も、そろそろでしょうか。

 

***

ちょっとしたコト。

 

「プロ」と「プロではない人」の間には、ほんの「ちょっとした差」があるだけなのかもしれない。

  • 知識量も、多い。
  • 技術力も、いい。

ちょっとしたコトの「積み重ね」が、プロとの境目だ。

 

ひとつひとつは、ちょっとしたコトかもしれない。

でも積み重ねることで、とんでもない差になる。

 

例えば、

お刺身の扱い方を知っているだけで、お家でも新鮮で美味しい刺身がいただける。

知っているか知らないか、これだけだ。

 

お刺身の扱い方を応用すると、新鮮さを保ったまま、日本から海外へ48時間かけて送ることもできるようだ。

業務用ではなく、個人用でも新鮮なまま。

 

お茶も知っているだけで、毎日美味しく楽しめる。

そんな日常の「ちょっとの差」を、大切にしていこうと思う。

***

 

さて、今朝は掛川の「特むし茶:利印」をいただいております!

ふんわりとした甘みに癒される。
この利印は、濃いのに甘みがあるのが特徴です。

  • 香りも強く、色も濃いけど、
  • ふんわりとした甘み
  • 飲んだ後も、甘みが押し寄せます。

見た目と味のギャップが、たまりません!

 

お気に入りの定番は、毎回購入する?!
お茶は新茶の時期だけでなく、一年中楽しめるのも醍醐味の1つ。

お気に入りの定番をそろえつつ、季節ごとに販売される「いつもと違うお茶」を買う。

これが、お茶屋から、常備茶を買う人の心理かもしれません。

では、今日もよい一日を。

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【茶葉/生産者情報】

◆あきは茶園さん

▼「特むし茶 利印」

・静岡は掛川の煎茶です
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【ブログ著者/「Tea 散歩」運営者情報】
ティーライフ研究家 服部孝江

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