朝から「抹茶×ビターチョコ」で 濃厚で贅沢な味わい!毎朝1つのお茶に集中することで、五感が研ぎ澄まされる気がします。「宇治抹茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます。

まだ街頭がついておりますが、うっすら明るくなってきました。

 

***

見えるもの

 

人は目を開けば、なんでも見える。

心を開けば、もっと世界が広がる。

 

面白いもので、

「必ず見抜くぞ」「見破るぞ」「真実に近づくぞ」と思えば思うほど、何にも見えなくなる。

でも、心を開いてフラットに素直に見るだけで、真意に近づくこともある。

 

暗やみでも、気配などで周囲の状況が分かる(見える)ときがある。

素直に感じることで、結果的に見破ることができるのだ。

 

視野が狭くなったなぁ~と思ったら、

「心」を開くといいのかもしれない。

***

 

さて、今朝は久しぶりに「宇治抹茶」をいただいております!

ビターチョコをお供に!
最近、「抹茶×珈琲」とか「抹茶×〇〇」のような飲み方も流行ってきている気がします。

ふとテーブルを見えるとビターチョコがあったので、今朝は抹茶のお供にチョコを選んでみました。

  • まずは抹茶をひとくち。
  • そしてチョコを口に入れつつ、
  • 抹茶をいただく。

口の中が濃厚になり、贅沢な味わいになりました!癒されます。

 

目の前の抹茶に集中!
まだまだ「抹茶を点てる」ことに関しては初心者です。

目の前の「お茶と向き合う」という意味では、ティーバッグも急須も抹茶も同じような感触です。

毎朝、1つのお茶に集中することで、集中力UPに貢献している気がします(笑)

 

心を開いて集中する。

いろいろなモノが見えてくるのが面白いです。

では、今日もよい一日を。

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【茶葉/生産者情報】

  • 宇治抹茶

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ティーライフ研究家 服部孝江

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