今朝は1煎目と2煎目を合わせてマグカップに入れました。なぜか優しい印象に!「極かぶせ」【本日の1杯】

本日の1杯
Pocket
LINEで送る

おはようございます(^^)/

今日こそ建舞か?!

と、昨日もソワソワ。お隣さんの建築工事は、昨日は朝早くから、数十本の柱が立てられました。

お昼過ぎには1階部分が終わり、2階部分に突入したところで終わりました。

今日は、2階部分が完成するのでしょうか?

 

しかし、本当に基礎や土台をしっかりと行っているようです。珍しいようで、ご近所さんたちもマジマジと見に来られます。

恐らく、地震対策も兼ねているのでしょう。

ご近所に、新居に住まわれる方のお父様が暮らしております。地震の際に身をもって色々と学び、「土台固めが大事だ」と考えていらっしゃるのでしょう。

改めて何事も土台は大切だと、感じます。

ほんのひと手間だったりするのですね。勉強になります。

 

さて、今朝は「極かぶせ」をいただいております!

今日は、マグカップで!
なんとなく、マグカップで飲みたくなりました。

  • 同じ急須を使って、抽出。
  • 1煎目と2煎目を混ぜました。

ゆったり飲みたいときは、1つのカップに何煎ものお茶を混ぜ合わせたりしております。

まとめて抽出することで、飲んでいる間は「次の2煎目も美味しく!」など、抽出のことは考えなくて済みます。

ゆったりと落ち着いていただけるわけです。

 

台湾茶を思い出す。
今回はじめて「極かぶせ」の1,2煎を混ぜました。

飲んだ瞬間、台湾茶っぽいなぁ~と感じました。優しい印象です。

1煎ごとの味わいを知っているだけに、色々な味わいが入り交じっているのが分かります。

1煎ごとに仕上がりが変わるお茶は、たまにまとめてみると、また異なる表情が見えてきます。

面白いです!

では、今日もよい一日を。

******************************

【茶葉/生産者情報】

▼極かぶせ 2018

静岡両河内茶:グリーンエイトさん

※グリーンエイトさんの「和紅茶」もおいしいです

********************

【ブログ著者/「Tea 散歩」運営者情報】
ティーライフ研究家 服部孝江

********************

◆「Tea 散歩」グループでは、いつでもメンバーを募集しております。

Tea散歩ヘッダーブログ用1-2

********************

【Tea散歩・ご参加方法】

◆Facebook上の、検索機能を使います。

Tea散歩投稿参加説明1

  1. 「Tea散歩」と入力します
  2. 検索します
  3. 「グループに参加」のボタンを押します
  4. 承認されるのをお待ちください☆

Tea散歩投稿参加説明3

Pocket
LINEで送る

コメントを残す

日本語が含まれない投稿は読めませんので、ブロック対象となります。ご注意ください。