今朝は、新茶の優しさに癒されました!肌寒い朝は、温かいお茶が落ち着きます。「茶師の勇み足」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^^)/

今朝は晴れております!

久しぶりの太陽がまぶしく感じます。開放感がたまりません。

ここ数日、「見えていない既成概念があるはずだ!」と自問自答しております。心を痛めたわけではありません(笑)

でも真面目に机に向かって考えたところで、その呪縛から解き放されることはないようです。

100%机上では閃かないと、その道のある専門職の方はいい切っております。

と言うわけで(はありませんが)、今日はちょっと早起きしてお出かけしてみます。

GW中の混雑移動をなるべく避けられるように、計画してみました。

 

さて、今朝も「新茶」をいただいております!

今朝は、温まる。
昨日は意外と寒い1日となりました。今朝も、ちょっと肌寒く、今日は気温も低いようです。

今朝は、新茶を味わうと同時に「温まりたい」という気持ちが優先されております。

  • ここ数日は、1杯ごとに抽出しておりました。
  • 今朝は、冬バージョンのように、大きめの急須で抽出しております。

やっぱりお茶で温まると落ち着きますね。

 

そして、なぜか優しい味わい!
料理には、つくった方の思いや気持ち、特徴などが、味に表現されるといいます。

今朝のお茶は、「優しい味わいで、温まりたい!」という気持ちが伝わっているかのような味わいに仕上がりました!

(本当かい?!)

今朝は、新茶の優しさに癒されました!

では、今日もよい一日を。

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▼煎茶(2018の新茶)「茶師の勇み足」

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