今朝は、新茶の「茶葉の香り」に癒されました!仕上がって間もない新茶は、香りが華やかな気がします。「掛川新茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^^)/

今朝は雨の音で目が覚めました。今日から3日間は、雨と晴れ混在のお天気のようです。

さて、昨日はGWの渋滞のお話をしました。

GWのキツかった思い出もあります。

学生の頃、GWと言えば帰省することが、自分の中で当たり前の習慣でした。

そして、甘く見ておりました。上野駅から長岡駅まで、通勤ラッシュのような状態で1時間半。

色々な経験を経て「GWは動かない(大移動しない)」が、私の中にインプットされていったのだと思います(笑)

GWも夏休みのように、分散できる仕組みだといいのでは?と思ったりもします。

 

さて、今朝も「新茶」をいただいております!

新茶は、茶葉の香りも新鮮!
何となくですが、デキタテの新茶は茶葉の香りが華やかな気がします。

  • 香りが強い
  • 新鮮
  • 茶葉から華やかに発する

こんな印象があります。

どちらかといえば、緑茶は内にこもりがちな香りを「引き出す」イメージです。ダージリンの春摘みは、茶葉から香りがぱぁ~っと漂います。

新茶も、自ら香りを発する力が強い気がします。

今朝は、新茶の香りに癒されました!

では、今日もよい一日を。

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▼煎茶(2018の新茶)「茶師の勇み足」

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