今朝は、今年初の「新茶」を開封しました！爽やかで甘く、青のりっぽさも少し感じられました。「茶師の勇み足」【本日の１杯】
おはようございます(^^)/
GW前半、とても晴れていて気持ちがいいですね。暑さ対策も忘れずにしたいところです。
実は今、色々と本を読みあさっております。
「情報は、浴びるように吸収しよう」「言っている人の背景を読みとってみよう」
これらは、実体験がある方々の共通の認識のようです。実際に自分でやってみた人たちの言葉は、ずっしり刺さります。（いい意味で）
半信半疑でしたが、確かに浴びるように吸収することで、見え方が変わります。
「ん？？？」と思うことは、その方の背景を見ると「だからコノ言葉なのか」と受け入れられます。
目的によって、本の読み方を変えてみるのも面白い！と思っている今日この頃です。
さて、今朝は今年初の「新茶」をいただいております！
爽やか！
今朝開封したての新茶。
「爽やか！」の一言です。
- 抽出した色も、爽やかなグリーン。
- 味わいも爽やか！
- 甘みと、ふんわりと青のりの味わいも？！
どこか軽やかな口当たり。でも、後味は甘みに覆われます。
いやぁ～、改めて新茶の時期ですね。
自分で注文した新茶が、楽しみ！
今朝の新茶は、母親が注文した新茶です。
私が注文した新茶。ますます楽しみになって参りました。目の前の新茶を楽しみながら、ゆっくり待っていようと思います。
いつもGWは新茶で忙しい、茶園さんたち。
「毎年、お疲れ様でございます」
では、今日もよい一日を。
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【茶葉/生産者情報】
◆あきは茶園さん
▼煎茶（2018の新茶）「茶師の勇み足」
・静岡は掛川の煎茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江
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当分は、お休みか新潟県内巡りとなるでしょう。
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