今朝は、爽やかな甘みがおいしい「煎茶」に仕上がりました!とても癒されます。「掛川茶・利印」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^^)/

急に肌寒く感じますね。

さてここ数日は、基本に戻ろうと思い、DVDを回しながらヨガをしております。

やはり映像や声でポイントなどを確認しながらのヨガと、無音のヨガは、全く別モノです。意識する場所や呼吸の流れなど、改めて学ぶことが多いです。

何といっても、効果が全然違います。

映像のいいところは、「イメージが具体的」なところ。

いくら「脚を曲げて、こうやって・・・」と頭の中で分かっていても、実際のイメージがないとラクな方へと流されてしまいます。

成長や段階ごとに、基本姿勢の確認が必要になるのだと思いました。

何事も、鮮明なイメージは大切ですね!

 

さて、今朝は「煎茶」をいただいております!

爽やかな甘みが美味しい!
今朝の煎茶は、「爽やかに甘い」味わいです。

  • 爽やかなのに、甘い。
  • 一口目にして、素直に感じた味わいです。
  • 言葉にしてみると、相反する味わいですね(笑)

甘ったるくなくスッキリしております。飲みこんだ後はいちど爽やかになり、後味には甘みが残ります。

トータルで、爽やかな甘みが美味しい煎茶というわけです。

 

深みがある!
色々な味わいが楽しめるときは、味わいに深みも感じます。

煎茶が濃く抽出されて、爽やかで甘みがある味わい。濃いのに爽やか。濃いのに甘い。甘いのに爽やか。

相反する味わいがたくさん楽しめる時に、「深い味わい」を感じるのかもしれません。

奥が深いです!

では、今日もよい一日を。

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【茶葉/生産者情報】

◆あきは茶園さん

▼煎茶(2017の新茶)「特むし茶 利印」

・静岡は掛川の煎茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江

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