今朝は「スッキリ感」のある味わいと「濃くて深みのある」味わいを、両方味わうことができました!「煎茶・利印」【本日の1杯】

本日の1杯
Pocket
LINEで送る

おはようございます(^^)/

今日は、早朝から晴れております!

太陽の光がまぶしすぎて、5時過ぎには起きてしまいました。爽やかです。

今日も元気に過ごしたいと思います。

 

さて、今朝は「煎茶」をいただいております!

バランスの良い利印。
今朝は、熱めのお湯でサッと仕上げました。

  • もともと爽やかな利印の茶葉なので、スッキリ感のある味わいになりました。
  • 2杯目は、濃くて深みのある味わいに仕上がりました。

利印のベースは「バランスがいい」こと。

スッキリ感のある味わいも、濃くて深みのある味わいも、どちらもバランスのいい味わいでした。

 

今年は新茶が早い!
今年は、3月4月の夏日の影響でしょうか?

どの地域も新茶の収穫時期が、とても早いようです!

通常は、八十八夜の5月頭。でも、4月中に収穫できそうな勢いですね。こんな年は、めったに無いのかもしれません。

もしくは、温暖化などの影響で、4月収穫が普通になるのかもしれません?!

まさに、自然の産物ですね!

では、今日もよい一日を。

******************************

【茶葉/生産者情報】

◆あきは茶園さん

▼煎茶(2017の新茶)「特むし茶 利印」

・静岡は掛川の煎茶です
********************

【ブログ著者/「Tea 散歩」運営者情報】
ティーライフ研究家 服部孝江

********************

◆「Tea 散歩」グループでは、いつでもメンバーを募集しております。

当分は、お休みか新潟県内巡りとなるでしょう。

Tea散歩ヘッダーブログ用1-2

********************

【Tea散歩・ご参加方法】

◆Facebook上の、検索機能を使います。

Tea散歩投稿参加説明1

  1. 「Tea散歩」と入力します
  2. 検索します
  3. 「グループに参加」のボタンを押します
  4. 承認されるのをお待ちください☆

Tea散歩投稿参加説明3

Pocket
LINEで送る

コメントを残す

日本語が含まれない投稿は読めませんので、ブロック対象となります。ご注意ください。