毎朝おいしいお茶をいただき、ホッとできている状況に感謝です!「掛川の煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^^)/

今朝は快晴ですが、気温は5度です。

久しぶりに全ての暖房のスイッチが、オンになっております。そして明日は夏日で、あさっては雪かもしれないという予報。

柔軟に対応したいところですが、幅がありすぎですよね(笑)

やはり筋力・体力をつけるしかありませんね。今日は、昨日とは正反対の方向へ向かって、歩く予定です。

 

さて、今朝はマグカップで「煎茶」をいただいております!

寒いなと思ったら、マグカップ?!
寒いときは、できるだけ温かいお茶が飲みたくなるものです。

  • 今朝は熱めのお湯で抽出。
  • 煎茶なので、90度以下をめざしております。
  • 熱いお茶は、取っ手付きのカップが飲みやすいです。

というわけで、寒い日はいつも取っ手付きのマグカップな気分になります。

 

今年の新茶は早い?!
お茶の収穫は、収穫前の気候に左右されるようです。今年は桜の開花も早かったので、お茶の収穫も早まるような気がします。

天候に左右される中の毎年の収穫。

それでも毎年おいしいお茶をいただき、ホッとできている状況に感謝です!

(そういえば、去年は大変だったダージリン。今年はどうなのでしょう?)

では、今日もよい一日を。

 

▼昨日は山に向かって歩きました。

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