今朝は、バランスの良い味わいを楽しむことができました!ホットひと息です。「静岡の煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

日が長くなりましたね。

気のせいでしょうか?日が昇る時間が早くなり、日が沈む時間が遅くなった気がします。春は近づいてきています。

ただ今朝は、しんしんと雪が降っております。

今日は吹雪くわけでもなく、静かにただただ降っているように見えます。春を感じつつ、もう少し雪の中の暮らしは続きます。

 

さて、今朝は「静岡の煎茶」をいただいております!

昨日から、煎茶が入れ替わった?!
今朝は、喉を整えようと煎茶を飲もうと決めておりました。

  • あれ?!茶葉が変わった?
  • 少し大きめの茶葉になった?
  • どうやら品評会で受賞した茶葉の様です。(飲み終わってから知りました)

しかし、茶葉が入っていた袋は、既に処分しておりました(笑)

バランスが良い味わい。
今朝、初めていただいた茶葉は、バランスがいいです。

  • 甘みがあるけれど、甘すぎない。
  • 渋みもあるけれど、渋すぎない。
  • どんな味わいも、バランスよく味わえるお茶でした。

きっと、淹れ方しだいで好みの味わいに仕上げることができるでしょう。

今朝は、バランスの良い味わいを楽しむことができました!

では、今日も良い一日を。

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【茶葉/生産者情報】

◆静岡の煎茶
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ティーライフ研究家 服部孝江

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