今朝は、美味しさにこだわって抽出した煎茶に癒されました!「静岡の煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

やっぱり温まるって、いいものです。

実は昨夜は、一日ぶりに入浴できました。

その前の日は、恐らくどこかが凍っていて水しか出てきませんでした。その前の日は、浴室内の床にうっすら氷ができておりました。

やはり寒い時期は、全身を温めてホッとできる環境が必要なのだと、実感してしまいました。

 

さて、今朝は「静岡の煎茶」をいただいております!

ちょうど70度で淹れました。
今朝は一度やかんで沸騰したお湯を、ポットに入れ70度になったところで、急須にお湯を入れました。

保温用のポットには、温度計があり5度おきに表示されます。ちょうど75度から70度に切り替わった瞬間に、お湯を注ぎました。

70度といっても、寒い時期の70度は温かく感じます。

しっかり温度設定すると、美味しい!
やはり煎茶は、きちんと温度設定をしてから抽出すると、美味しさが違いますね。

ただ直ぐに冷めてしまうのが欠点ですが、お茶も寒さには勝てません。でも、ひと味違う美味しい煎茶に仕上がりました。

今朝は美味さにこだわって抽出した煎茶に癒されました!

では、今日も良い一日を。

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◆静岡の煎茶

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