今朝も、温かいお茶に癒されて大満足です!やっぱりお茶は、ホッとします。「掛川茶・利印」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

昨日は、一日中土砂降り。今日は雪予報です。

そんな中、久しぶりに石油ストーブの石油を入れる作業をしてみました。懐かしい匂い?臭い?

タンクの石油をストーブ用の容器に移すのですが、電動と手動があります。普通は、電動で早く燃料を入れて、直ぐにストーブを付けたくなるもの。

昨日は久しぶりだったので、手動で入れてみました。

久しぶりだと、楽しいものですね。

 

さて、今朝は掛川茶「あきは茶園さん・利印」をいただいております!!

茶器を温めるお湯の方が、多い?!
今朝も、まずは茶器を温める作業から。

湯呑にいっぱいいっぱいのお湯を入れて、急須は半分くらい入れて、しばし置く。急須のお湯がぬるくなったので、交換。全て茶器が温かくなったら、お湯を全部捨てて、やっと抽出作業に入ります。

今朝、気が付きましたが、温めるためのお湯の方が多いですよね。たった1杯のお茶を淹れるためだけに、お湯を使います。このお湯は、再利用しようと思いました(笑)

お米のとぎ汁を再利用するように、茶器で温めたお湯も再利用しようというわけです。

今朝も、温かいお茶に癒されて大満足です!やっぱりお茶は、ホッとします。

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆あきは茶園さん

▼煎茶(2017新)「特むし茶 利印」

・静岡は掛川の煎茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江

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