今朝も、お茶の温かさに癒されました!準備をしっかり行うと、お茶も美味しくいただけます。「吉永製茶さんの玄米茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

昨日からプチ嵐?!

こちら新潟では、昨日から雨が降ったりやんだりを繰り返しております。冬の前の嵐です。

そして、夜中は「雪起し」の雷が、鳴り響いたり、静かになったりを繰り返しておりました。朝になって少しずつ、おさまってまいりました。

そこまで知っている、ということは?

昨夜は、深く眠っていないようです(笑) 確かに、ちょくちょく雷の音と光で目が覚めておりました。

新潟の冬は、嵐から始まるようです。そして雪が降り、曇りがちの天気となっていくのです。これは、春が待ち遠しいわけです!

 

さて、今朝は「吉永製茶さんの玄米茶」をいただいております!!

今朝も、急須と一緒に!
今朝は、起きた瞬間は煎茶にしようと思っておりました。しかし、ヨガをしても身体は暖まらず、ちょっと寒い。

ということで、今朝もアツアツの玄米茶をいただいております。

最近、抽出前に急須と湯呑を温めるコツをつかんだのか、最後の1杯までアツアツの状態でいただくことができました。

やっと、ぽかぽかしてきました。

茶器の温め方も、イロイロ。
寒い日は、茶器に触れるだけで、冷たいと感じます。

お湯で茶器が温まるまでに、時間もかかります。しかし、ひとたび温めておくだけで、お茶が美味しくいただけるのかどうかが、決まってしまいます。

特に、寒い地域や寒い日は、急須のフタの先まで温めてから、抽出するといいでしょう。

今朝も、お茶の温かさに癒されました。

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さんの玄米茶

・静岡は中河内の玄米茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江

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