今朝は、じっくり蒸らした煎茶と、華やかな緑茶に癒されました!「吉永製茶さんの煎茶」「トキオ」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

快眠は枕から?!

引っ越して1ヵ月以上たちました。今朝は、その1ヵ月のなかでも、一番いい目覚めです!

寝具が変わると、目覚めが変わることを実感した1ヵ月かもしれません。色々と枕を変えてみたり、一番いい寝心地を模索しておりました。

昨夜「そういえば、タオルを畳んで枕の高さが調節できるって、聞いたことがある。」ということを、思い出しました。

早速、たたんだタオルを枕の下に置いて眠ってみました。

たたむ厚さなどを調節したりと大変でしたが、ちょうどいい高さを見つけました!目覚めがいいと、1日が上手くいきそうです!(単純だなぁ 笑)

さて、今朝も2種類「吉永製茶さんの煎茶」と「トキオ」をいただきました!!

王道な入れ方?!
煎茶は、1選目はじっくり蒸らし、2煎目以降はさっと抽出するのが王道の入れ方。

吉永製茶さんの煎茶は、まさに1煎目に、どれだけじっくりと蒸らしたかで、その後の味わいが決まってしまいます。

今朝も、待てない気持ちをおさえながら、じっくり蒸らしてみました。すると、2,3煎目のおいしさがアップするので、面白いです!

トキオは、緑茶ベースのフレーバーティー
サンプル茶で付いてきたトキオ。

久しぶりに、緑茶フレーバーティーをいただきました。いまだに、ちょっと抵抗もあります。

しかし、飲んでみると、華やかな味わいに引き込まれるように、ぐいぐい飲んでしまいました。お花の香り付けをしたフレーバーティーでした。

今朝は、じっくり蒸らした煎茶と、華やかな緑茶に癒されました!

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶(2017新茶)

・静岡は中河内のお茶です

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トキオ(フレーバーティー)

ルピシアさん、サンプル茶

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【ブログ著者/「Tea 散歩」運営者情報】
ティーライフ研究家 服部孝江

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