今朝の煎茶は、すっきりとした甘みのある味わいに仕上がりました!後味が爽やかに感じます。「茶師の勇み足」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

風も徐々に、おさまってきました。

昨夜は、急に風がびゅ~びゅ~吹きだして、眠りにつくまでに時間がかかりました。今も、少し強い風が吹いております。

みなさんの地域は、大丈夫でしたでしょうか?

大きな台風ということで、構えておりました。

しかし、思っているほど風も強くなく、まとまった雨も降りませんでした。新潟沿岸ぞいを直撃したはずなのに、あっけなく通り過ぎて行ってしまいました。

場所によっては、大変なところもあるようですが、お気を付けくださいませ。

さて、今朝は掛川茶「茶師の勇み足」をいただいております!!

甘みがあって爽やか!
台風が通り過ぎた朝だからでしょうか?!

今朝の煎茶は、すっきりとした甘みのある味わいに仕上がりました。しつこくない甘味でしょうか。おいしさの後に、すっきり爽やかさがやってきます。

気が付いたら、茶葉が減っている。
茶師の勇み足も、気が付いたら茶葉がかなり減っていることに気が付きました。

茶葉が細かいので、少しずつしか使いません。飲む回数が多いのでしょうか?茶葉の量だけ見ていると、いかに、煎茶を毎日飲んでいることに、自分でびっくりします。

飲みすぎないように、適度に楽しもうと思います。

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆あきは茶園さん

▼煎茶(2017新茶)

・静岡は掛川の煎茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江

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