今朝は、濃い目のミルクティーを目指して抽出しました。1つの茶葉で色々な抽出ができることは、楽しい限りです!「ディンブラ」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

毎日、暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

夏は、どうなってしまうのでしょうか?今のうちに、暑さに慣れておくしかありませんね。

さて、日本のお茶の産地では、一番茶の生産を終えられたところもあるとか。まだまだ、続いているところもあるとか。

茶園だけ見ていると、広大な場所に広がっておりますが、その分の作業をされるということです。そして、作業を終えたら、受注分の発送などもあり、お忙しい限りです。

子供のころ、なんで新茶の時期の5月ではなく、6月くらいにならないと飲めないのだろう?と、素朴な疑問がありました。今考えると、当たり前のことだったのですね。

そして、今朝はディンブラミルクティーをいただいております!!

今日は、濃い目のミルクティー。
今朝は、濃い目のミルクティーを目指して抽出しました。

茶葉の量は変わりませんが、抽出時間をいつもの2分から、3分にしてみました。ミルクを入れる前の原液は、とても濃いです。

毎日入れ方を変えてみると、メリハリもでてきて、いろいろな味わいが楽しめます!

これから、どどっと茶葉が増えそう。
実は、今は自宅に、あまり茶葉の種類がありません。これから、どっと増えていく予定です。

  • 新茶
  • ダージリン春摘み などなど。

1,2種類を飲み方を変えてみるのも楽しいです。種類を多くストックして、いろいろなお茶が飲める環境も楽しいです。

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉情報】

▼ディンブラ 2017年春茶 デスフォード茶園 スペシャルブレンド

▼青山ティーファクトリーさん

・HP:青山ティーファクトリー
・通販でも購入できます。

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