お茶の収納は「1つの缶に1種類」が原則の理由!

茶葉の収納方法, Tea Life
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お茶の収納方法

正しいお茶の収納も、美味しい条件の1つ!
どんなに美味しいお茶でも、どんなに入れ方をマスターしても、ちゃんとお茶を収納していないと、残念ながら美味しくないお茶に変わってしまいます。(参照:美味しい紅茶の入れ方と茶葉がそろえば、本当に美味しい?

最初に飲んだ時と、なんか違う?
開封したてのお茶を飲んだ時は、とっても美味しくて感動した。なのに、2日目3回目と飲んでいくごとに、「なんか違う!こんな味だったかなぁ~?」と思ったことはありませんか?

それは、お茶の収納方法が、どこかおかしい?!証拠です。

一番いいのは、缶!
はい、基本は知っているので、いつも缶にお茶を保管しています。缶の置き場所も気を付けています。1個の缶に何種類もの茶葉は入れていませんし、なにが問題なのでしょう???

では、今一度、お茶の収納方法をチェックしてみましょう!

まず、お茶の収納は「1缶に1種類」が良い理由!

1缶に1種類の理由2

香りを吸収する「お茶」
お茶の葉っぱは、どの種類のお茶でも、「香りを吸収してしまう」特徴があります。例えば、キャラメルの香りのフレーバーティーと、苺の香りのフレーバーティーを一緒の缶に収納すると、キャラメル苺味のお茶に変化してしまいます。

ダージリンとアッサムを一緒に収納しても、ダージリンアッサムティーみたいなお茶に変化します。だから「1缶に1種類のみ」なんですね!

缶は缶でも、内フタ付きがおすすめ!!
もし、1缶に1種類を入れているのに「何か違うお茶になった?!」と思うなら、内フタは付いていますか?内フタが付いていない(密閉されていない)缶の場合、フタの隙間から他の香りが缶の中に入っている恐れもあります。

違う種類のお茶を収納した缶を、お隣同士に並べているとしたら、隣同士の香りが移ってしまうことも考えられます。また茶葉は酸素にも気を付けないと、酸化してしまいます。

環境や茶葉の種類にもよりますが、「おかしいな?」と思う方は、今一度チェックしてみましょう!

 

 

「1缶に1種類」を徹底しよう!!

1缶に1種類の理由3

それでも解決しない?!
あれ?チャント内フタも付いている。でも、「おかしいんです!」という方は、「1缶に1種類」を徹底していますか?

え???どういうことでしょうか?

茶葉は香りに敏感!
お茶の葉っぱは、私たちが思っている以上に周囲の香りに敏感なんです!「1缶に1種類」を徹底しないと、これまた他のお茶に変わってしまうんですよ。

例えば、「今、おかしい!」と思っているお茶を収納している缶は、その前はどんなお茶を入れていましたか???

  • 前はこの缶に、バラの香りのフレーバーティーを入れていた。
  • 次のお茶を購入したと同時に、缶も空いたので、
  • 今は、高級ダージリンを入れています。

この流れだと、前のバラの香りが缶の中でいっぱいになっております。缶は密閉されているので、バラでいっぱいです。そこへ、高級ダージリンを入れてしまったら、どこかおかしい味わいになってしまいます。

1缶に1種類の理由4

「1缶に1種類」徹底を!!
できれば、1缶にずっと同じ種類のお茶を収納することをおすすめします!でも、色々なお茶が飲みたいし、缶も再利用したいんですよね~。

そんな時は、まずは缶を洗い缶の中の香りが消えたら、次のお茶を入れるようにすると良いですよ!そしてできるなら、同じ系統の種類のお茶の葉っぱを収納することをおすすめします。

開封したてのままをキープする!これが美味しいお茶につながっているんですね☆香りの他にも気をつけることはまだあります。(参照:①茶葉の収納方法をチェック!お茶・ティーバッグの収納方法

 

 

私のお茶の収納はコレ!

ちなみに・・・

▼例えば私は、こんな缶にお茶を収納しております。

1缶に1種類の理由5

気を付けていることは、こちら!

  • 茶葉が終わったら、缶と内ブタとフタを一度よく洗います。
  • 洗ったら香りがとぶまで、缶とフタを分解して放置します。
  • できるだけ同じ種類のお茶は、同じ缶で収納するようにします。
  • たまには缶を新調します。
  • ジッパー付きの袋買いをしたりもします。

こんな感じでしょうか?

私も最初は、「あれあれ???」と思うことだらけでした(笑) 色々と試してみてくださいね!

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【ブログ著者情報】

ティーライフ研究家 服部孝江
・プロフィールはコチラ→服部孝江プロフィール
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