セイロンミルクティーは入れ方次第で色々と楽しめる!この冬は相反する味わいの茶葉2種類を味わい尽くします☆

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セイロンミルクティー2015秋

セイロンティーは手軽に飲める!
日本人好みと言われているセイロンティー。このセイロンティーは手軽に購入できて、普段使いできる上に色々楽しめるから、これまた面白い!!

高級茶葉だと、イロイロ試してみよう!というわけにはいかない。(笑) 高級茶葉はいかに上手く淹れて、この時期にしか味わえない茶葉を「味わい尽くす」ほうに注力しがち。

セイロンティーは色々楽しめる!!
セイロンの楽しみ方の1つに、セイロンミルクティーがある。実はセイロンティーは、ストレートでもレモンティーでもミルクティーでも楽しめちゃう。いれ方次第で、自分好みにすることができるんです☆

裏を返せば、気をぬくと美味しくない!!(笑) 手軽な茶葉を美味しく入れる方が、難しいと思うんです。だから紅茶は面白いんですけどね~☆もっと言えば、茶葉が上質ならそれなりに美味しく仕上がっちゃうんです。

セイロンミルクティーは狙って抽出!!
どういうことか?作りたいミルクティーを想像して、茶葉の量やお湯の量、蒸らし時間を決めるということです!

いれ方を決めるためにも、まずはどんなセイロンミルクティー仕上がるのかテイスティイングしてみることが大切なんです。

では、2015秋のセイロンミルクティーをご紹介します!

2倍の量でセイロンミルクティーを!

2015秋セイロンミルクティー茶葉

この秋は2種類のセイロンミルクティー!
私が2015秋に選んだ茶葉は①ウヴァハイランズサマセット農園のセイロン茶葉です。ハイ!これは狙って購入しおります。

ミルクティーでも、ストレートでもどちらでも楽しめそうな茶葉をあえて選びました(^o^)/

ミルクティーなので2倍量使用!!
まずはテイスティングなので、基本にそってその茶葉の特徴をつかみます。とりあえず自分の好みは置いといて、2倍量の茶葉を使ってみました。

 

ウヴァハイランズのミルクティー!

ウヴァハイランズミルクティー2015-2

まずはウヴァハイランズのミルクティー!
相変わらず、刺激的な風味が素晴らしいピーククォリティーの茶葉☆茶殻からも華やかな香りがただよいます。

▼ミルクを少しずつ追加してみました!
ウヴァハイランズミルクティー2015-6

ウヴァはもともと、短めの抽出時間!
今回は3分間蒸らしました。3分蒸らしたウヴァハイランズにミルクを少し足したくらいでは、ボディに負けてしまいます。とっても、渋いミルクティーでしたよ~。

更にミルクを足すと、徐々に柔らかい味わいに整ってきました。

ベストの状態が左側の写真です!
これ以上いれると、ウヴァの良さが消えてしまいました。刺激的なミルクティーを飲みたい時にはウヴァ茶が良いですね☆

 

サマセット農園のミルクティー!

サマセット農園ミルクティー2015秋-2

お次はサマセット農園のミルクティーです!
こちらはウヴァと正反対。落ちついたコクのある風味が感じられます。濃くいれた方が、サマセット農園茶葉の良さが発揮されるようですよ~☆

店員さんがおっしゃっていた通り、じんわり時間をかけて入れる方がよさそうです。

▼サマセット茶葉も、少しずつミルクを入れていきました。
サマセット農園ミルクティー2015秋-5

コクと深みと甘さがでてきた!
サマセット農園のミルクティーは、まったり&ほっこりしたい時に是非飲んでいただきたい紅茶ですね~☆これは癒される!!

風邪をひいている時は甘みを足すと、落ちついてくる味わいですね☆

 

セイロンミルクティーで、この冬を楽しむ!

いれ方次第で、本当に色んなアレンジができるセイロンティー。
手軽に手に入り誰でも簡単に入れられますが、こういう茶葉ほど、究極「美味しく自分好みに入れるのが難しい!」んです。要は、入れる方の腕にかかっております!!

入れ甲斐がありますね~☆

ということでこの冬は、セイロンミルクティーを思う存分楽しめそうです(*^^*)

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