抹茶の洋菓子 7選!!「和」の抹茶と&「洋」の洋菓子の組み合わせも上品!日本文化の枠を超えて抹茶が大活躍です☆

お菓子, 抹茶, Bakery
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抹茶を使った洋菓子!
とにかく抹茶を使ったお菓子は沢山ある!洋菓子だけでも紹介しきれないくらい。本当に抹茶ブームなんですね。知ってはいたものの、こんなにも抹茶のお菓子で溢れかえっているとは・・・

抹茶は風味も良い!
抹茶はそのままでも、生地と一緒に焼いても、抹茶の風味はほぼそのまま!またお砂糖との相性も良い。食べやすくなりますよね。

では、抹茶の洋菓子編、ご紹介します!

京都紀翔 京かさね

まずは京都。   京都紀翔の京がさね。ミルクレープです☆ 上の写真は、同じ京都紀翔さんのミルクレープのロールです。京かさねもミルクレープですがサンドされていて、まるでケーキのようです。 2種類のセット!        ①ミルクレープ抹茶黒豆・・・宇治抹茶と丹波産黒豆をサンド。 ②シューサンド小豆クリーム・・・北海道産小豆をサンド。   ※詳細はコチラ→京都紀翔 京かさね           

抹茶エクレア抹茶プリン詰合せ 各6個入り

 


こちらも京都!
京都は、 今村芳翠園さん。茶業一筋、嘉永2年創業の今村芳翆園では、エクレアとプリンの詰め合わせです☆

「エクレア」パティシエこだわりの2種類の抹茶クリームを使用。
「抹茶プリン」口の中に入れた瞬間とろけるプリンです。

※詳細はコチラ→ 抹茶エクレア抹茶プリン詰合せ 各6個入り 今村芳翆園

 

 

抹茶洋菓子・銘茶詰合せ

愛国製茶1
(↑愛国製茶さんHPより)

さて、お次は東京は早稲田。お茶の心を伝える愛国製茶です☆シンプルなお茶のお菓子が沢山。お菓子だけではなく、お茶も販売しているようですね。

愛国製茶からは、

  • 抹茶フィナンシェ・・・しっとりとした仕上がり。
  • 抹茶サブレ・・・抹茶の苦味が何とも言えない!
  • 掛川茶&知覧茶・・・静岡と鹿児島の銘茶。

 京都宇治産の抹茶をふんだんに使ったTea-Tsuのオリジナル抹茶洋菓子と銘茶の詰合せです。

※詳細はコチラ→抹茶洋菓子・銘茶詰合せ 愛国製茶

 

 

濃茶ブラウニー

お次も京都です。「京・北白川 洋菓子司 一善や」さんです。 一善やさんからは、濃茶ブラウニー☆

都宇治田原「矢野園」の天然抹茶トリプルAの濃茶を生地に、マカデミアナッツを入れてしっとりと焼き上げたブラウニー。

※詳細はコチラ→濃茶ブラウニー    

宇治銘茶・パウンドケーキ詰合せ P40

 

先程の今村芳翆園さんの、パウンドケーキです。

 玉露と、濃厚なお抹茶を使用したパウンドケーキをセット

ギフトにも最適☆

※詳細はコチラ→宇治銘茶・パウンドケーキ詰合せ P40

 

 

さかえ屋のカステラ2点セット

お次は、千葉県に店舗を構える、さかえ屋さんです。

さかえ屋さんからは、抹茶のカステラ、はちみつカステラ2本セット☆

京都府産宇治抹茶を使用した抹茶の渋み香る抹茶かすてら。

農林水産大臣栄誉賞を受賞したはちみつかすてら。

※詳細はコチラ→さかえ屋のカステラ2点セット

 

 

三星園抹茶御菓子 15個入

お次は、神戸です。神戸は、Reve de Chef(レーブドゥシェフ)さん。

 将軍家ご用達お茶師という歴史と伝統を持つ老舗三星園上林三入本店。

一押しの焼き菓子です!

抹茶のダックワーズにたっぷりの抹茶クリームをサンドしたレーブドゥシェフいち押しの焼菓子の詰め合わせ

※詳細はコチラ→三星園抹茶御菓子 15個入        

抹茶コルネッタ

 



最後は、京都は、JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)さん。

京都宇治の抹茶の色と香りをそこなわないように焼きあげた、クレープタイプの焼菓子です。

※詳細はコチラ→抹茶コルネッタ

 

いかがでしょうか?

抹茶の洋菓子も沢山ありますね☆ お茶と一緒に、お楽しみください!

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