「セイロンティー飲み比べ」ミニセミナーの様子!ご参加・ご協力、ありがとうございました!!

セミナー情報, 活動内容
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セイロン飲み比べミニセミナー、ご参加・ご協力ありがとうございました!

昨日、皆様のご協力のもと無事に第5回ミニセミナーを開催することができました!ありがとうございます☆

今回は初の飲み比べ!
今回は、ミニセミナー初の試みに挑戦しました!実際に飲み比べを行ってみました。美味しく淹れる方法というより、5種類の茶葉を比べて比較してみることに重点を置いた内容にしました。

自分で感じることが一番!
飲み比べといっても、全てが全く違う味わいではありません。どこか似ているような?違うような?私も、最初は違いが分からなくて苦労した時期もありました。でも、繰り返して飲んでいるうちに違いが分かるようになってきました。やはり、自分の五感で感じることが一番なんだと思いました。

ご参加いただいた方は、今回初の「飲み比べ」を経験されました。何となく違いを感じとられたようです?!
では、当日の様子をご紹介します☆

5種類のセイロン茶葉!

2015年10月15日ミニセミナーの様子11

5種類のセイロン茶葉!
ちょうど、「セイロン茶葉飲み比べセット」という商品が販売されていたので、このセット内容の茶葉をテイスティングしていきました。セット内容詳細:セイロン飲み比べセット

  1. セイロン ウバ
  2. セイロン ディンブーラ
  3. セイロン ヌワラエリヤ
  4. セイロン キャンディ
  5. セイロン ルフナ

1年分の旬の茶葉を一気にテイスティング!
セイロンティーは年間を通してアチコチで旬の時期をむかえております。今回は1年分の旬のセイロンティーを、一気にテイスティングできるチャンスでした!

 

 

テイスティングカップで抽出!

2015年10月15日ミニセミナーの様子17

テイスティングカップで抽出!
せっかくなので、テイスティングセットで1種類ずつ抽出してみました。久しぶりにテイスティングカップに触れたので緊張しましたが、何とか抽出することができました。

▼写メで撮影会?!
2015年10月15日ミニセミナーの様子14

現代は写メがあるので、後から振り返る時に便利ですよね☆水色(すいしょく)の違いなども確認できるので、写真はこういうときに便利ですね。 皆さん、積極的にパシャパシャされておりました。

 

 

ご参加・ご協力ありがとうございました!!

2015年10月15日ミニセミナーの様子13

5種類がずらり!!
全て抽出した後は、5種類の茶殻などをズラリと並べてみました。並べてみると分かることもありますし、時間が経ってからの味わいもまた変化するので気づくことが多いと思います。

あっという間に!!
5種類のも茶葉を飲み比べていると、あっという間に時間が過ぎていきました。情報を手供することも大切ですが、一緒に飲み比べなどの経験をすることも大切なんだなぁ~と実感しました。

今回も、様々な気づきや改善点も見つかりました。色々なご意見をありがとうございます!!
今後のミニセミナーや活動に取り入れて、更に楽しくて為になるミニセミナーにしていけるよう、努力していきたいと思います!

ご参加・ご協力していただいた皆様、本当にありがとうございました!

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