タルボムーンライト2015 DJ-301 夏摘みのタルボは甘み&コクがある!香りも華やか☆

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タルボムーンライト2015 DJ-301☆

タルボ農園の夏摘みダージリンが届きました!!待ちに待ったタルボの夏摘みがやってきました(^O^)/わぁ~、嬉しい!!

いつもダージリンの3シーズンはとっても楽しみ!でも今回は、「待ちに待った」という思いが強かったです。

  • 春摘み後のネパール地震の影響
  • いつもより遅い販売
  • そして春摘みの「ムーンストーン」にちなんだ名前の「ムーンライト」発見!!

こんなに心配事があっての「ムーンライト」。注文してから届くまでウキウキ気分でした(笑) 届いてからも「あぁ~良かった。今シーズンもタルボを堪能?!できる!!」と想像しながらニタニタでした(^ム^)

やっと、封を開ける時がやってきました!!
では、「タルボムーンライト2015 DJ-301」ご紹介します。

タルボムーンライト2015 DJ-301

タルボムーンライト ダージリン夏摘み1

ダージリンのタルボ茶園は、ネパールの国境付近に位置しております。この茶葉は、タルボ茶園で摘み取られた夏摘みダージリンです。

タルボ農園では、「クローナル種」と「中国種」の両方の茶葉を生産しております。こちらの「ムーンライト」はクローナル種のみの茶葉。クローナル種とは「アッサム種」と「中国種」をかけ合わせたものです。(参照:中国種とアッサム種

私が好きなのはクローナル種。クローナル種は、とっても甘みがあり華やかな味わいなんですよ☆

ロットナンバーは「DJ-301」。春から301番目に摘み取られた茶葉というわけです。300番台なので、不作を言われている夏摘みシーズンでも、まぁまぁ生産している方なのではと思います。

春摘みは「ムーンストーン」というネーミングでした。夏摘みは「ムーンライト」です。味わいも春摘みを思わせるような味なのでしょうか?楽しみです♪
(参照:タルボムーンストーン春摘み2015レビュー

 

 

茶 葉

タルボムーンライト ダージリン夏摘み2

早速、封を開けると!

春摘みのムーンストーンを思わせるような華やかな香りです☆春摘みの方がよりフレッシュで爽やか!夏摘みの方は、コクがあり濃厚な香りもします。

春から→夏→秋にかけてコクが出ますが、まさに春よりも深い香りが感じられます

茶葉は、深い緑色+茶褐色+こげ茶など、様々な色を楽しめます。まさに、春と秋の中間色。季節の変化も見て取れますね。

 

 

抽 出

タルボムーンライト ダージリン夏摘み5

抽出しました。

ティーポットにお湯を注いだ瞬間、更にぷわぁ~っと華やかな香りが漂ってきました!春摘み「ムーンストーン」よりも深い香りなので、伝わってくるのも早のでしょうか?

ティーカップに注いでからも、更に香りが凄い!!春摘み「ムーンストーン」はフレッシュで若々しさがありましたが、夏摘み「ムーンライト」は春から成長して深みが出たという感じです。

味わいも、素晴らしい!!

時間が経てば経つほど、甘みが増す感じです。華やかな香りと&甘~い味わいが、同時に味わえるんです☆いやぁ~、参りました(笑)

これは、もしや秋摘み「ムーン〇〇〇」も出るのでしょうか???今から楽しみです(*^▽^*)

 

 

茶 殻

タルボムーンライト ダージリン夏摘み4

茶殻も、素晴らしかったですよ~☆

春摘み「ムーンストーン」は、いつまでたってもアロマのように茶殻の香りに癒されました。夏摘みも、時間が経っても茶殻の香りに癒されます!夏摘みは、深い、香ばしく、気品のある香りでした☆いつまでも癒されていたくなりますね(*^^*)

この夏も、タルボ茶園の茶葉を味わえて、良かったです☆ちゃんと生産できていて良かったです。

実は、ルピシアさんで販売しているタルボ茶園の夏摘みの茶葉は、この「ムーンライト」1種類のみでした。春摘みの時は、確か3種類程ありました。また有名どころの茶園は、春も夏も2、3種類もありました。

この「ムーンライト」だけでもあって、良かったです!ありがとうございます(^O^)/

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