今朝は、優しい味わいの煎茶のおかげで、ゆったりと優雅な朝をむかえております!「吉永製茶さんの煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

今日も暑い1日になりそうです。

夏といえば、花火やお祭りの時期。私の住んでいる地域も、5月6月くらいから、ボチボチお祭りの準備が始まっておりました。

えっ?!5月から???

私も最初はびっくりしました。ここの地域は、3年に1回の間隔で「本祭」があります。本祭ではない年も、普通にお祭りが開催されます。

今年は本祭の年。力が入っております!

今週末の2日間に開催されます。町内ごとにテントを張って神輿を出すので、ボチボチ準備が始まっております。この準備の様子を見ていると、「夏だなぁ」と感じます。

さて、今朝は「吉永製茶さんの煎茶」をいただいております!!

夏だけど、朝は温かいお茶!
夏だけに、温かいお茶?!

  • 今朝は、暑かった
  • でも、温かいお茶が飲みたかった
  • 低温で、じっくり蒸らしました。

夏は、冷たい飲み物がいいはず。確かに、冷たいものも飲みたくなる。しかし、ゆったり落ち着きたいときは、なぜか温かいお茶が飲みたくなります。

今朝は、いつもより暑苦し朝。それでも温かいお茶が飲みたくなり、いつもより思いっきり低温のお湯で、抽出してみました。

心地よい温かさ。
夏なのに、心地よい温かさ?!

低温で入れたお茶は、優しい味わいになります。この優しが、「心地よさ」を生み出しているのかもしれません。

今朝は、優しい味わいの煎茶のおかげで、ゆったりと優雅な朝をむかえております!心地よい朝のお茶は、やめられませんね?!

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶(2017新茶)

・静岡は中河内のお茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江

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