今朝も、口の中で変わる、様々な甘みを楽しみました!飲むほどに、色々な甘みが登場します。「吉永製茶さんの煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

今日は、とても深い眠りでした。

久しぶりに夢を見た気がします。が、どんな夢かは、よく覚えていません(笑) カラー映像で、会ったこともない人が登場したことだけは、覚えております。

寝ているときの夢は、あやふやですね。

しかし、現実の夢は、自分次第でどんな夢にしようか、固めることはできます。人の思考やイメージは、想像以上のものなのかもしれません。思考やイメージが、意志を強くするのかもしれません。

朝ヨガをしながら、そんなことを感じました。

さて、今朝は「吉永製茶さんの煎茶」をいただいております!!

同じ煎茶でも、同じ味わいの茶葉は1つもない。
紅茶もそうですが、同じ煎茶でも、作る人や環境によって、全く1ミリもくるわずに、同じ味わいの煎茶はありません。少しずつでも、その茶葉なりの特徴があります。

昔、ダージリンはダージリンのという味わい。セイロンはセイロンという味わいが、1種類ずつあると思っておりました。でも、同じダージリンでも全く同じ味わいではありません。

煎茶にも、色々あります。日本の煎茶だけでも、南から北まで色々です。

甘味に包み込まれるのも、特徴の一つ?!
吉永製茶さんの煎茶は、飲み続ければ飲み続けるほどに、最後に甘みがほんわか残ります。

適度な渋みもあって、バランスがいいです。

今朝も、口の中で変わる、様々な甘みを楽しみました。

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶(2017新茶)

・静岡は中河内のお茶です
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ティーライフ研究家 服部孝江

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