濃すぎず、甘みの多いディンブラのストレートを楽しむことができました!茶葉に慣れると、感覚で抽出できるものですね。【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

5月も半分が過ぎました。

GWが、凄く昔のように感じます。GWが特別だったとかそういうことではなく、単純に毎日ぎゅっと詰まった、思考感覚でございます。

1日1日を、大切に過ごしていこうと思います。

さて、今朝はディンブラをいただいております!!

今朝も、ストレートティー。
ちょっと暖かくなりかけると、さっぱりしたいのが飲みたくなるのでしょうか?今朝も、ストレートティーを楽しんでおります。

今朝は、最初からストレート用に抽出しました。

茶葉に慣れてくると、感覚で分かるようになる。
今回のディンブラの茶葉は、慣れるまでに時間がかかったように思います。普通の紅茶の茶葉は、大体、茶葉が大きいとストレートで、細かいとミルク向きが多いです。

しかし、このディンブラは、

  • 茶葉は細かいけれど、ストレートも美味しい。
  • もちろん、ミルクティーにも合う セイロンティーです。

ミルク用に抽出するなら簡単です。失敗しても、ミルクで調節できます。

細かい茶葉を2分蒸らして、美味しくする。
店頭では、2分間ほど蒸らして提供しておりました。細かい茶葉を2分間も蒸らして、美味しく仕上げるのは、結構、難しいものがあります。

しかし、慣れてくると、感覚で入れられるものなのですね!

濃すぎず、甘みの多いディンブラのストレートを楽しむことができました。

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉情報】

▼ディンブラ 2017年春茶 デスフォード茶園 スペシャルブレンド

▼青山ティーファクトリーさん

・HP:青山ティーファクトリー
・通販でも購入できます。

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