ディンブラのストレートは、爽やかな香りと甘味が広がります!朝から贅沢スタイルで楽しんでおります。【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

今日は、八十八夜です。

カレンダーにも書いてありました。さすが、お茶屋さんカレンダーなので、お茶に関する情報が、すべて載っているようです。

日本では、八十八夜に摘むお茶は、美味しいといわれております。新茶です。昔の人は、よく考えたものです。

日本では八十八夜ですが、外国のお茶も、何か昔から言い伝えられていることは、あるのでしょうか?その産地、産地で、きっと色々とあるのでしょうね。

さて、今朝はディンブラをスレートでいただいております!!

贅沢な飲み方。
いつもは朝なので、マグカップ片手に飲んでおります。

今朝は、ティーポットに紅茶を残したまま、少しずつカップに注いで飲んでおります。なんか優雅な気分になった気がします(笑)

ティーポットには、茶葉が入ったまま。
今回は、茶葉をティーポットに入れたままの状態です。

  • ということは、少しずつカップで飲んでいる間も、抽出されています。
  • 次に注ぐ時は、ちょっと濃い目になります。
  • 1杯ごとに味わいが変わります。
  • 最後は、ミルクティーができるくらい、濃くなりそうです。
  • もしくは、さし湯で薄めてもいいのでしょう。

このディンブラストレートは、爽やかな香りと甘味が広がります。ミルクティーとは、まるで違う味わいになります。同じ茶葉なのに、面白いですね。

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉情報】

▼ディンブラ 2017年春茶 デスフォード茶園 スペシャルブレンド

▼青山ティーファクトリーさん

・HP:青山ティーファクトリー
・通販でも購入できます。

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