今朝は、甘みが凝縮された煎茶に癒されました!最後の細かい茶葉にこそ、美味しさが凝縮。「吉永製茶さんの煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

昨日は、気持ちのいいくらい、快晴でした!スカッと晴れている青空は、いいものですね。

さて、4月も最終週となりました。

4月から新たな環境で過ごした方は、そろそろ慣れてくる頃でしょうか。連休もすぐそこなので、ほっと一息でしょうか?

環境が変わった4月は、長く感じるものです。私が、今まで長いと感じた4月は、上京したての学生の年でした。何もかもが初めてで、とっても長く感じました。

今年の4月は、あっという間に感じますが、長くも感じます。

茶園さんにとっての4月は、新芽が成長してきて、ワクワクなのでしょうか?

さて、今朝は吉永製茶さんの煎茶をいただいております!!

粉のような茶葉が増えてきた。
煎茶も缶で保管しております。缶の下に残っている、茶葉が細かくなったようなものが、たくさんあります。

そろそろ、吉永製茶さんの煎茶も、あと数杯分となりました。ピンピンしていた茶葉が少なくなり、逆に、粉状になった細かな茶葉が増えてきました。

最後の粉は、意外と美味しい。
どんなお茶も、最後は細かい茶葉が残ります。

細かい茶葉は、そのお茶の集大成のような気がしてなりません。以前は、「粉ばかりだと、美味しさが半減するのでは?」と感じておりました。

でも、最後の細かい茶葉こそ、その茶葉の味わいが凝縮されている気がします。細かい茶葉は、まだあるので、最後までしっかりと味わいたいと思います。

今朝は、甘みが凝縮された煎茶に癒されました!

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶
中河内 吉永製茶さん6-2
・静岡は中河内のお茶です
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