新しいお部屋で春を満喫!桜を眺めながら、桜茶をいただきました。【4月のミニセミナー当日】

セミナー情報, 服部孝江
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今日は、珍しく雨模様。

残念ながら、最寄りの駅から会場までは、桜も見当たりませんでした。

そして、今月からミニセミナー会場が、同じビルの8階から10階へ移動となりました。どんなお部屋なのかと、ちょっとワクワクしながら、いつもより早めに到着しました。

思わず「おぉ~ぉ!」と声をあげたくなるような、素敵な空間でした!

開放的なお部屋!

お部屋の色は、またグリーン。

とても開放的で、居心地のいいお部屋です。広い窓があるので、開放的に感じるのでしょうか?誰もいないお部屋を撮影しました。

 

▼お部屋の入口の扉も、グリーン色。隣はオレンジ。

廊下も、なんとなく落ち着く空間です。

 

もう片方の隣のお部屋は、ブルーのお部屋。

一番大きなお部屋でした。

まだ、他の方がいらっしゃらなかったので、お部屋の中を撮影させていただきました。テレビ画面も大きくて、見やすそうでした。

 

▼そして、窓の外からは、満開に咲いた桜の花が見えました!

反射の関係で、写真写りが悪くてすみません。関東の桜は、今日明日が見ごろだとか。

 

本題から、だいぶそれましたが・・・(笑)

今日のお茶の内容にピッタリな、新会議室。とても素敵でした!

 

 

今日のメインは「桜茶」

いわゆる「桜茶」とは、桜の塩漬けをお湯に入れたものです。

 

▼桜の花を、瓶の中からそのまま取りだしたのが、コチラ!

このまま、お湯に入れると、凄く塩辛い飲み物になってしまいます。

桜茶の飲み方は、

  • 桜の塩漬けを取り出し、
  • 桜についている塩気を、十分にとります。
  • 塩をはらった花を、カップに入れてお湯を入れれば完成です。

 

▼お湯に浮かぶ、桜の花。

写真に写してしまうと、「なんだ?これは?」となってしまいますが、可愛らしく浮かぶ桜は見ていて飽きません。

 

 

紅茶も飲みました。

この時期は、南インドのニルギリ紅茶が旬のお茶です。

セイロンティーの中にも、ニルギリと同じような時期に旬をむかえる茶葉もあります。実は、最初はセイロンティーとニルギリ紅茶で迷いました。

しかし、4月1日からニルギリが発売されることを知り、今回、ニルギリ紅茶を選びました。

ニルギリ紅茶は、ご存知の方が少ないので、皆さん珍しがります。南インドで育ったニルギリ紅茶も、美味しい紅茶の一つなのです。

 

▼そして、桜フレーバー!?

桜のフレーバーティーのはずでした・・・。

実は、目をつけていた桜のフレーバーティーは、大人気のようで、お品切れとなっておりました!!

店舗でサンプル茶の香りを味わいましたが、「これは、美味しそう!大人気なのも納得!」と思いました。代わりに、アップルフォレストというフレーバーティーをいただきました。

アイスティー向きなので、これから使えそうですよ!

 

▼朝降っていた雨も、あがりました。

今月も、ご協力、ありがとうございました!!

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【茶葉店舗情報】

左側から

①ニルギリ・クオリティー2017(ルピシアさん)
②桜茶(ルピシアさん)
③アップルフォレスト(ティーポンド清澄白河さん)

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