今朝は、朝食後に、ちょっと渋み多めに仕上げた「吉永製茶さんの煎茶」をいただきました!2煎目は甘味に癒されました。【本日の1杯】

本日の1杯
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おはようございます(^o^)/

今日から4月。

4月に入りましたが、やはり今日は寒いですね。雪は降っていないようですが、雨が降っております。今日は、気温次第で、積雪量が変わるかも?!ということです。

4月なのに、関東でも雪が降ったりするのですね。せっかく咲き始めた桜、残っているといいですね。

さて、今朝は吉永製茶さんの煎茶をいただいております!!

今年の新茶は4月から?!
やはり今年は、新茶のスタートも少し遅い模様。4月に雪ですから、しょうがないですね。

すごく早い時期だと、3月の下旬ころから、市場に出回っていたりします。南の国からスタートしますが、今年は4月に入ってからがスタートのようです。

気候の調整だけは、人間ではできないので、自然に任せるのが一番ですね。

お茶は保管次第で、1年中楽しめる。
新茶も楽しみですが、日本の煎茶などは、保管次第で1年中楽しめます!

実際に、今日飲んでいる煎茶も、まだまだ美味しくいただけております。

  • 風味も健在。
  • 針のような茶葉も有り。
  • 味わいも、おいしく仕上がります。

野菜は、収穫して1年後まで楽しむことは難しいのですが、お茶は年中楽しめるのがいいですね☆

今朝は、朝食後に、ちょっと渋み多めで入れた吉永製茶さんの煎茶をいただきました。食後にちょうどいい、味わいでした!

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶
中河内 吉永製茶さん6-2
・静岡は中河内のお茶です
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