美味しいお茶は、まだまだ、たくさん埋もれている気がする。

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今は、世界中のお茶が、いつでも飲めるような環境にあります。

色々なお茶が、楽しめるのは、とても嬉しいことです。今まで、飲んでみたことのないお茶などが、海外から輸入されたりしております。もちろん、日本にもお茶はたくさん存在します。

これだけ、お茶の種類が豊富になると、本当に美味しいお茶を探すのも大変です。

  • お茶の専門店で購入する
  • 近所のお茶屋さんで購入する
  • 通販で購入する

おそらく、今、お茶を購入する手段は、上記の3つが主流だと思います。

でも、上記以外の中に、本当に美味しいお茶が埋もれているという、事実もある気がします。

市場に出回らない、お茶?!

例えば、野菜の農家さん。

出荷する野菜とは別に、家族用の畑もあったりします。その畑では、市場に出回らない、聞いたことも、食べたこともないような野菜があったりします。

その家族用の畑に目を付けた商品が、売れていたりするようです。

出荷の規定も何もないので、自由に好きなように作っているせいもあってなのか、美味しいものもあります。でも、普通には出荷していないので、あまり目にすることはありません。

お茶の場合も、野菜のようなことがあるのかもしれません。

目立たないけれど、市場に出回っていないけれど、美味しいお茶は、たくさんある気がします!

 

 

茶園さん直販だと、面白いお茶もある。

市場に出すには、おそらく、色々な規定があると思います。

  • 出荷の締め切り日
  • お茶の量
  • 価格

規定通りに出荷すると、本当に美味しい状態で出荷できない、茶葉もあるはずです。「もう少し栽培したほうがいいけれど、出荷の締め切りが迫っている…」などの理由から、出荷を見送ったりするのでしょう。

出荷できないお茶は、どうするのか?

茶園さんが、自ら販売しております。産地直送というものですね。

意外と、直接、茶園さんから購入できる茶葉は、面白い茶葉もそろっております。もちろん、美味しいお茶もたくさんあります!

 

 

美味しいお茶は、値段ではない。

お茶に限らず、何でも、価格が高ければ、必ずしも美味しいというわけではありません。価格は、時期や、見た目、もちろん味、質などで決められます。

例えば、おせんべい。

私は、新潟育ちなので、よくおせんべいを食べておりました。上京して初めて、新潟では見たことのない、見た目が立派な、新潟のおせんべいを見て、買ってみました。

確かに、人にお出しするには、見た目が大事です。

でも、同じおせんべいでも、「割れせん」と言って、形の崩れた同じ味のおせんべいは、地元の工場で安く手に入ります。割れせんも、美味しいのです!もしかしたら、割れせんの方が、美味しい。

同じように、市場には出ないけれど、美味しいお茶は、日本のどこかで埋もれている気がします。

埋もれているであろう、たくさんの美味しいお茶に、今後も出会いたいと思っている、今日この頃です!

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