いろいろな産地があるからこそ、各産地の茶葉が際立つ!今朝は、甘みたっぷりの中河内「吉永製茶さんの煎茶」に癒されております。【本日の1杯】

本日の1杯
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吉永製茶さんの煎茶 2017/2/12(日)

おはようございます(^o^)/

今朝も、晴れております!やはり青空は、いいものですね。

真冬の青空は、気持ちが引き締まります。雪国育ちの私は、「真冬に晴れる」こと自体、驚きの現象なんです(笑) 沖縄の方は、冬のコートを持っていないことを知った時も、びっくりしました!

さて、今朝は吉永製茶さんの煎茶をいただいております!!

地域が違えば、お茶も違う!
日本だけ見ても、北と南の地域では、全く気候が違います。気候が異なるということは、環境もまるで正反対です。そんな色々な環境でも、日本の緑茶は同じような時期に収穫され、同じ緑茶として市場に出回ります。

これ、面白い現象です。

環境は違えど、お茶が楽しめるって、いいですね。環境が違えば、お茶の特徴なども違うので、色々な味わいが楽しめます☆

世界の範囲で考えると、お茶も様々!
日本だけでも、異なる環境。世界に目を向けたら、異なる環境だらけです。でも、世界中の色々な地域で、紅茶が生産されております。そして、それぞれの産地ごとの特徴もあります。

私は、世界中のお茶を飲み続けております。これだけ飲んでいると、その産地らしさが直ぐにわかります。

でも、いろいろな産地があるからこそ、それぞれの産地の茶葉が、際立つわけです。

今朝も、静岡は中河内の煎茶に、癒されました!この辺の地域の茶葉は、他の産地とは違い、甘みが豊富に含まれております!

今日も、感謝です!!

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶
中河内 吉永製茶さん6-2
・静岡は中河内のお茶です
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