今朝は、茶葉と玄米と抹茶の味わいが、バランス良く仕上がりました!抹茶が甘く感じます。「吉永製茶さんの玄米茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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吉永製茶さんの玄米茶 2017/2/1(水)

おはようございます(^o^)/

今日から2月です!今年は、もう既に数ヵ月も経ったかのような気がします。

毎朝、カレンダーと一緒にお茶を撮影しております。月終わりになると、斜線で埋め尽くされたカレンダーが、月初めの今日は綺麗に輝いて見えました!

綺麗なカレンダーは、これからの1ヵ月間のイメージがしやすいですね。

2月も、一日一日を大切にしていこうと思います。

さて、今朝は吉永製茶さんの玄米茶をいただいております!!

吉永製茶さんの玄米茶【本日の1杯】2017.2.1水

抹茶が甘く感じた!
吉永製茶さんの玄米茶は、抹茶入り玄米茶です。この抹茶が甘く感じます。

抹茶の印象は、どちらかというと苦いイメージがあります。お菓子用の抹茶も、そのままでは苦いです。お茶用の抹茶も苦いものもありました。

でも、こうして玄米茶に入れたり、お抹茶を点ててもらうと、抹茶が甘く感じます。

抹茶スイーツが甘いのは、シュガーが入っているからです。しかし、お茶としての抹茶は、自然な甘さが感じられます。抹茶は奥が深いなぁと思います。

香ばしさと抹茶の甘さに癒される!
抹茶入り玄米茶は、淹れ間違えると、苦くなったりします。上手く淹れると、茶葉と、玄米と、抹茶の味わいが、バランスのいい美味しい玄米茶に仕上がります!

今朝は、バランスのいい味わいに癒されました!!今日も感謝です!

吉永製茶さんの玄米茶【本日の1杯】2017.2.1水600

では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼玄米茶
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