今朝は3煎目まで美味しくいただきました!最初から3煎目を意識して抽出すると、上手くいく。「吉永製茶さんの煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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吉永製茶さんの煎茶 2016/12/9(金)

おはようございます(^o^)/

今朝も寒かったです。寒いのですが、今朝は「よし、やるぞ!」と言いながら起きました。何をやろうと思って起きたのかは、自分でも分かりません。

目覚めの理想は、目覚ましをかけずにパッと目が覚めて「今日も楽しむぞ♪」と思いながら、飛び起きてみたいです。できれば毎日。そして眠る時は、一旦横になったら、そのまま5秒後くらいには、熟睡モードになっていたいものです。

さて、今朝は吉永製茶さんの煎茶をいただいております!

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丁寧に抽出。
朝一番の「よし、やるぞ!」は、お茶を丁寧に美味しく淹れるぞという、意味だったのかもしれません。

今朝は、迷わず煎茶を選びました。煎茶を手に取りながら、「今朝の美味しい1杯」をどう淹れるかのプランが、浮かんできました。

  • お湯は、何分間冷まして、
  • 蒸らしは何分
  • 3煎目まで、美味しく淹れる

イメージがあると、3煎目も美味しくなりそうです。

最初にプランがあると、叶いやすい。
今朝の目標は、3煎目まで美味しく飲むです。最終的なイメージを作りあげると、上手くいくものですね。いつもは2煎目までしか、イメージできていないので、2煎止まりでした。

今朝は、吉永製茶さんの煎茶を美味しくいただきました!

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では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶
中河内 吉永製茶さん6-2
・静岡は中河内のお茶です
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