煎茶を淹れる動作は、心を落ち着かせてくれます。その煎茶を味わうと、なんだかとっても癒されます!!「吉永製茶さんの煎茶」【本日の1杯】

本日の1杯
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吉永製茶さんの煎茶 2016/11/27(日)

おはようございます(^o^)/

昨日は快晴の一日でした!久しぶりに、1時間ほど散歩をしてきました。日向は、本当に温かく、歩くには心地良い気候でした。風は、冷たかったですけどね。

寒いと、なかなか散歩をするチャンスも逃しがち。良い天気の日は、少しでも散歩をしようと思いました。

さて、今朝は、吉永製茶さんの煎茶をいただいております!!

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寒いと、アツアツがいい!
ここ最近、特に寒くなると、紅茶のミルクティーを飲む機会が多いです。もしくは、沸騰したお湯で抽出できるお茶を入れて、温まりたい!という気持ちが強くなります。

例えば、こんなお茶。

  • 紅茶全般
  • 玄米茶
  • ほうじ茶

これらのお茶は、お湯を冷まさなくても、沸騰したお湯を入れて、待つだけでいただけます。寒くなると、自然と、上記のようなお茶を飲む機会が増えます。

煎茶の抽出は、心が落ちつく!
一方、煎茶は、一度沸騰したお湯を冷ます作業が必要です。その間に、急須を温めて茶葉をセットして、香りを味わって・・・そのうちに、ちょうど良い温度のお湯ができて、抽出が始まります。

今日、久しぶりに(といっても数日ぶりですが)煎茶を入れました。お湯を冷ましたりする作業をしていくと、心が落ち着きます☆抽出前の茶葉の香りを味わうと、どこか安心します。

煎茶を入れる動作は、どうやら心身を落ち着かせてくれるようですよ!

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では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶
中河内 吉永製茶さん6-2
・静岡は中河内のお茶です
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