デカフェ紅茶のおすすめ。「デカフェ紅茶とは何か?」を知った上で、飲んでみよう!

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デカフェ紅茶

  • 「デカフェ紅茶」はご存知でしょうか?
  • デカフェ紅茶は、便利ですよね~!
  • では、「デカフェ紅茶」の意味や仕組みなどは、お分かりでしょうか?

ここ数年で「デカフェ紅茶」が、販売されている機会が多くなったと感じております。何となく聞いたことがある方も、いらっしゃるでしょう。

デカフェ紅茶の「デカフェ」とは、このような意味があります。

デカフェ(英語:decaf [díːkæ̀f] (ディーキャフ)、decaffeinatedの略)とは、本来カフェインを含んでいる飲食物からカフェインを取り除いたり、通常はカフェインを添加する飲食物にカフェインの添加を行わないことで、カフェインを含まなくなったもののことを指す。(Wikipediaより)

ということは、デカフェ紅茶は、「カフェインを取り除いた紅茶」ということになります。この取り除き方まで理解した上で、デカフェ紅茶を扱うことをおすすめします!

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デカフェ紅茶とは、カフェインが少ない(無い)!

まずは、デカフェ紅茶とは何???

デカフェ紅茶とは、「カフェインを取り除いた紅茶」です。お茶や紅茶には、もともとカフェインが含まれております。カフェインは、一般的には「眠気覚まし」として知られております。
(参照:お茶のカフェイン効果を有効に使おう!

このお茶に含まれているカフェインは、時として良い効果を発揮する時と、悪影響を及ぼす時があります。

  • カフェインは、眠気覚ましや、疲労回復、利尿作用など良い面もあります。
  • でも時としてカフェインは、眠れなくて困るぅ!という、逆効果の面も兼ね備えております。

また、妊婦さんにもカフェインは逆効果です。

このような背景から、デカフェ紅茶が生まれました。カフェインがない紅茶なら、夜飲んでも、ぐっすり眠れますよ!

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デカフェ紅茶のカフェインは、どうやって取り除くの?

カフェインがないのなら、デカフェ紅茶って凄~い!!

確かに、凄いです!しかし、デカフェ紅茶のカフェインは、人工的に取り除いております。もともとお茶の葉っぱに含まれているので、人工的に取り除くしかありません。

カフェインの取り除く方には、3種類の方法があります。

  1. 超臨界二酸化炭素抽出法
  2. 水抽出
  3. 有機溶媒抽出

日本のデカフェ紅茶では、超臨界二酸化炭素抽出法の方法が、多いようですよ。もともとは、コーヒーのカフェインを取り除くために用いられている方法です。

実は、「2.水抽出」と「3.有機溶媒抽出」は、 文字通り有機溶媒を使って取り除きます。ということは、有機溶媒が残ったままになることがあるかもしれません。

できれば、どのような仕組みでカフェインを取り除いた「デカフェ紅茶」なのかを、知った上で購入することをおすすめ致します!

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デカフェ紅茶は、購入先店舗さんの説明を見てみよう!

デカフェ紅茶を購入する前に、店舗さんの説明を見てみよう!

例えば、ティーポンド清澄白河さん。

ティーポンド清澄白河さんは、「どうやってカフェインをとり除くの?」か、ちゃんとHP上で説明されております。(詳細はコチラ→デカフェティー ティーポンド清澄白河さん、3種類の茶葉の下の方に書かれております。)

実は、私もかつては、デカフェ紅茶の仕組みを知らずに購入しておりました。でも、「デカフェ」ってどういう意味だろう?と調べ始めていったところ、デカフェにも色々あることに気づきました。

デカフェを知った後は、各店舗さんの取り除き方を確認するようになりました。

  • 超臨界二酸化炭素抽出法 か?
  • 詳しく説明されているか?
  • などなどです。

ティーポンド清澄白河さんは、分かりやすい説明付きなんです!なので、私はデカフェ紅茶を購入する時は、ティーポンド清澄白河さんと決めております。また、他の店舗さんでも、確認がとれるようでしたら、その店舗さんのデカフェ紅茶を購入します。

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まとめ!|デカフェ紅茶購入時のポイント!

  • デカフェ紅茶の意味を知っておこう!
  • カフェインの取り除き方まで、気にしよう!
  • カフェインが気になる方は、もともとカフェインが無い「焙じ茶」などを選ぼう!
  • 「ノンカフェイン」「ローカフェイン」「カフェインレス」にも、デカフェ紅茶が含まれている時がある。
  • もともとカフェインが無いのか?人工的に取り除いたのか?確認しよう!

デカフェ紅茶は、確かに便利です。

でも、できればデカフェ紅茶が何者か?確認がとれる店舗のデカフェ紅茶を、おすすめします!!

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