紅茶・お茶は、その時の環境に合わせて仕上げることが大切!!ちょっと汗だくの朝となりました!「アッサムミルクティー」【本日の1杯】

本日の1杯
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アッサム クオリティーのミルクティー2016/10/18(火)

おはようございます(^o^)/

昨日は結構、寒く感じました。そのイメージで、今朝はアッサムのミルクティーを作りました。

アッサムのCTC茶葉で濃く入れたかったので、5分程度抽出しようと思いました。でも、5分をほぉ~っと過ごしたくないですし、朝の5分って貴重ですよね。だから最近ミルクティーを作る時は、蒸らしている時間を利用して、ヨガをするようにしております!

いつものヨガなので、大体の時間感覚が分かります。「茶葉の蒸らし時間を=ヨガの時間に使う」。このスタイルが、この時期秋の、私の朝時間となっております☆

もちろん、蒸らし時間が短い煎茶やティーバッグの時は、ヨガと抽出を並行するのは、避けております(笑)

ということで!!
今朝は、アッサムクオリティーのミルクティーをいただいております!

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ヨガと平行に抽出すると、前後で体感温度差がでる?!
どういうことか?

  • ヨガ前は、昨日の寒い印象があって、実際にヒンヤリしていた。
  • ヨガ後は、今日は結構暖かく、ちょっと汗ばむくらいになった。

実は、ヨガをする前に、ミルクをレンジで30秒温めておいたんです。温かいミルクティーが飲みたかったので!しかし、ヨガが終わってみると・・・あちゃぁ~失敗した~。ミルクは冷たくて良かったなぁ~と感じました。

というわけで・・・
今朝は、とっても「汗ダクな朝」となりました(笑) スパイスなどを入れたチャイにしなくて、良かったです!その時の環境や気分に合わせて抽出するって、大切だったんだなぁ~と、改めて感じた朝でした!!

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では、今日も良い一日を!!

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【茶葉/店舗情報】

アッサム クオリティー CTC 2016

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◆世界のお茶専門店 ルピシアさん
HP:世界のお茶専門店 ルピシアさん
紅茶、緑茶、フレーバードティー、ハーブティーなど様々なお茶を扱っております

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