初心に戻って淹れたお茶は、甘みがグッと引きだされた美味しい味わいになりました!!【本日の1杯】「吉永製茶さんの煎茶」

本日の1杯
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吉永製茶さんの煎茶2016/8/30(火)

おはようございます(^o^)/

思っているほど、雨風は凄くなさそうです。これからなのでしょうか?昨夜は、物干しざおを下に下ろすなど、しておきました。今日は、台風が過ぎ去るまで、このままにしておこうと思います。

あっ、今ニュースで、関東の雨は、これからお昼まで激しくなるようです。

さて!!
今朝は、「吉永製茶」さんの煎茶をいただいております!

吉永製茶さんの煎茶【本日の1杯】2016.8.30火

 今日は、意外とジメジメしている?!
今朝は、起きた瞬間は「和紅茶だ!」と思っておりました。でも、ヨガをしたら、結構汗が出てきました。ヨガをしているうちに、「やっぱり緑茶にしよう!」という意見に落ちつきました。

色々な言葉が思い浮かぶ!
今朝、吉永製茶さんの煎茶を淹れながら、色んな声が聞こえてきました?!

  • 「お茶っ葉は、そんなにたくさん入れても、良いというわけではない!」とか、
  • 「湯気の状態で、温度が分かる!」とか、
  • 「そんなに待たなくても、美味しくなっている」とか・・・・

吉永製茶さんの煎茶は、実家で暮らしていた時の味わいに、よく似ております。茶葉の香り、抽出している時の香り、味わいなど、全てが似ております。

まだ10代の時の私は、実家で見よう見まねで、お茶を入れておりました。そう言えば上記のような言葉を、たくさん掛けられた気がします。

お陰様で、今朝の吉永製茶さんの煎茶の味は、甘みがグッと引きだされた美味しい味わいになりました!!

吉永製茶さんの煎茶【本日の1杯】2016.8.30火600

では、今日は台風に気を付けながら、良い一日を!!

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茶葉/生産者情報】

◆吉永製茶さん

▼煎茶
中河内 吉永製茶さん6-2
・静岡は中河内のお茶です
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