できるだけ新鮮なうちに茶葉を飲みきれるって、いいものですね!ただ、もう少し常備しておくバリエーションが多くても良さそう♪【本日の1杯】「わだしま」

本日の1杯
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新茶「わだしま」2016/7/29(金)

おはようございます(^o^)/

やっと、関東も梅雨が明けましたね!!この勢いだと、梅雨明けは8月?!と思っておりましたが、ギリギリセーフ!

今朝は、久しぶりに青空を見た気がします☆やっぱり青空は、見ているだけでスッキリ気持ちがいいものです。

これからは、グンと気温も暑くなるので、気を付けようと思います!これで、「水出し日和」の日が、多くなることでしょう☆

さて!!
今朝は、温かい新茶「わだしま」をいただいております!

新茶わだしま【本日の1杯】2016.7.29金

「わだしま」茶葉、あと少し!
今年の新茶「わだしま」も、早いもので、茶葉が残りわずかとなりました。今年は、去年に比べて、一気に新茶を開封しなかった。

飲んでいるバリエーションは少ないけれど、できるだけ茶葉の良い状態の時に飲みきることができそうです!

去年も、同じようなペースで飲んでおりましたが、なかなか「少なくなってきた」という感覚が得られなかった。新鮮さも失われつつありました。

自分にとって、適度なペースを見つけたい!
ただ、今年はチョット物足りなさも感じます。去年と今年の中間くらいの、茶葉の種類を常備しておいても良さそうです☆

全ては、美味しく楽しくお茶を飲むため♪ お茶のストック方法なども、失敗を繰り返しながら、より良い方法が見えてきそうです☆

新茶わだしま【本日の1杯】2016.7.29金素材

では、夏本番!!今日も良い一日を!!

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【茶葉/生産者情報】

◆グリーンエイトさん
・HP:静岡の両河内のお茶グリーンエイトさん

▼「わだしま 玉露入り」新茶2016

2016年新茶 グリーンエイトさん8

・2015年11月にCafeもオープン!
ほうじ茶を使った、様々なスイーツにもトライしているようですよ。手作りのガトーショコラもあるようです。

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