再びダージリン春摘みに再会し、貴重な茶葉の味わいを楽しんでおります☆徐々に夏摘みも入荷されているようですよ。【本日の1杯】「キャッスルトン」

本日の1杯
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キャッスルトン春摘み2016/7/27(水)

おはようございます(^o^)/

今日もここ関東は、涼しい朝をむかえております!そろそろ8月なのに、これからどぉ~っと、暑い日々がやってくるのでしょうか?

ちょっと恐ろしい気もします(笑)

さて!!
今朝は、春摘みダージリン「キャッスルトン茶園」をいただいております。

キャッスルトン春摘み【本日の1杯】2016.7.27水

再び春摘み!!
私の中で、今年の春摘みは、先月のダージリンフェスティバルで終止符を打ったつもりでした。春摘み好きの私は、「うわぁ~、また来年まで春摘みはおあずけだぁ~!」と、覚悟を決めておりました。

でも、先日、アンケートのお礼ということで、キャッスルトン茶園の春摘みをいただいたんです☆全く、考えておらず、春摘みに再会できてよかったです!

そろそろ夏摘みも!!
そして、徐々に夏摘みの茶葉も日本にやってきているようです☆実は、夏摘みダージリンが一番ダージリンっぽいと言われてります。春摘みのようなフレッシュさはありませんが、あのマスカットのような香り(マスカテルフレーバー)が際立ってきます。

私は、夏摘みは水出しが良いかな?!

ダージリンは、ダイレクトに収穫の様子も見えませんし、売買の様子も分かりません。だからでしょうか?いつも、その時期の2カ月くらい前から、そわそわしてしまいます(笑)

今年も、味わいが楽しみです♪ どの種類にしようかな~???

キャッスルトン春摘み【本日の1杯】2016.7.27水素材

では、今日も良い一日を!!

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▼キャッスルトン茶園・ダージリン春摘み2016

キャッスルトン茶園2016 葉楽さん1-2

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